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（写真：農水省プレスリリースより）
農林水産省は７月１６日、令和３年度「こども霞が関見学デー」の一環として、夏休みの自由研究にも役立つ２７のオンラインプログラムを掲載した特設Ｗｅｂサイト「マフ塾」をオープンした。今回は、農林水産省初のライブ配信企画「官僚 ＹｏｕＴｕｂｅｒ電話相談室」をはじめ、全国どこからでも農・林・水を学べる多彩なコンテンツが用意されている。
「こども霞が関見学デー」は、霞が関に所在する文部科学省をはじめ、各府省庁等が連携し、所管の業務説明や関連業務の展示等を行うことにより、夏休み期間中に子供達に広く社会を知ってもらうこと、政府の施策に対する理解を深めてもらうこと、活動参加を通じて親子の触れ合いを深めてもらうことを目的とした取組で、平成１２年度から行われている。今回は、オンラインプログラムとして実施されており、期間は８月２０日までとなっている。
主なコンテンツ
農業分野
〔お米で日本を元気に！～お米・米粉の魅力～〕
日本の食の中心であるお米や、米粉について、全国のＢＵＺＺ ＭＡＦＦチームによるごはんを炊く楽しさなどを面白く伝える動画などを紹介しながら、その魅力を伝える。また、ごはんや米粉のレシピも紹介する。
〔砂糖を学ぼう！砂糖で遊ぼう！〕
砂糖を使った実験や、自宅で作れる夏のスイーツレシピを動画や写真で紹介する。砂糖クイズのほか、砂糖の作り方や効用などを紹介する。
〔やさい・くだものクイズ〕
野菜・果物についてのクイズを掲載する。
〔田んぼの水はどこからやってくる？～ＶＲによる動画体験～〕
農業に必要な「水」がどうやって田んぼや畑に届くのかを、ＶＲ動画で体験しながら分かりやすく紹介する。
〔農業・農村のいろいろな働き〕
農業・農村のいろいろな働きが分かる動画やクイズ、ぬりえを掲載する。
〔夏休み！農業遺産を探検しよう！〕
生きものたちの豊かな個性とつながり（生物多様性）に深く関わっている農業遺産を紹介する。また、日本各地の農業遺産を紹介した副読本やパンフレットを掲載する。
〔ジビエクイズ！～これでキミもジビエ博士！？〕
ジビエに関する動画やクイズを掲載する。また、鳥獣被害対策防止のために捕獲された鹿の角でアクセサリーを作成する。
〔植物を病気や虫から守るしごとを知ってください〕
植物を虫・病気から守る「植物検疫」について、まんがや動画で紹介する。公式キャラクター「ぴーきゅん」も登場する。
〔産業動物獣医師のおしごと～牛のお医者さんはなにしてるの？～〕
獣医師になるまでが分かる「すごろく」と、これに関連した動画や映画の紹介ページへのリンクを掲載する。
〔目指せ！動物のおくするり博士！～獣医になるには知っておきたい！動物のおくすりのはなし～〕
動物医薬品検査所の仕事や動物用医薬品の紹介・解説、「目指せ！動物のおくすり博士！おさらいクイズ」を掲載する。また、動物医薬品検査所イメージキャラクターお絵かきコンクールを実施する。
〔検疫探知犬「クンくん」のお仕事ってなぁに？～日本の家畜を守る、「動物検疫」について知ろう！～〕
検疫探知犬イメージキャラクターの「クンくん」のアニメ、楽曲、クイズ、塗り絵、折り紙、すごろくなどを通じて、日本への家畜の病気の侵入を防止する「動物検疫」について紹介する。
林業分野
〔見て♪読んで♪森林（もり）の世界をのぞいてみよう！〕
林業や木の文化を紹介する漫画と、漫画のテーマに沿った授業動画を掲載する。
〔木っと木になる木のつかい方～木づかいマスターになろう！～〕
タイトルテーマに関連した動画と関連サイトへのリンクを掲載する。
水産業分野
〔真珠をつかって、世界にひとつだけのドアプレートをつくろう！〕
国産真珠の廃棄珠と真珠貝の破片を木製ボードに貼り付けて、オリジナルのドアプレートを製作する。
〔日本伝統の「泳ぐ芸術品」錦鯉について学ぼう〕
日本伝統の「泳ぐ芸術品」として海外でも人気の錦鯉について、動画等を掲載する。
〔クジラについて学ぼう！〕
家で遊びながらクジラについて楽しく学べるように、クジラについて紹介した動画やクジラクイズ、クジラ塗り絵などを掲載する。
〔食べて応援！常磐もの〕
福島県で行われている漁業と福島県産の魚について紹介する。また、動画で常磐ものについてＰＲする。
食関連分野
〔おうち時間で 学ぼう♪調べてみよう♪作ってみよう♪〕
親子で一緒に学んだり、見ながら作ったりできる動画を掲載する。
〔夏休みの自由研究に！食中毒予防を学んで、「食品安全ハカセ」になろう！〕
「食中毒」の正しい知識と予防方法が身につくクイズ式学習テキストを掲載する。「ＢＢＱ」、「夏野菜サラダづくり」、「手洗い」に関する動画を掲載する。付録として、「食品安全ハカセ認定書」や食に関する情報を掲載する。
〔夏休み！オンラインクイズ『木内くんと学ぼう』〕
食の安全のためにいろいろな検査・分析を行うＦＡＭＩＣ（（独）農林水産消費安全技術センター）について、その試験室の内側を木内くん（木内 岳志理事長）が動画で紹介しながら、おもしろクイズを出題する。
〔食文化体感スタジアム２０２１～キッズ職人シリーズ～〕
自宅で和食文化を体験できる動画（みそ玉、デコ寿司、めんつゆなどを作るなど）を掲載する。
〔食品企業のお仕事を見たり、体験したりしてみよう！～フード・コミュニケーション・プロジェクト～〕
消費者の手元に食品が届くまで、食品製造業や小売企業がどのような取組を行っているのかについて、「食」に対する消費者の信頼向上に取り組む企業がイベントを行う。
〔ろすのんで遊んで！学んで！おうち時間〕
食べ物をムダにしないためにできることを、「ロスのん」と一緒に学べる動画やクイズすごろくなどを掲載する。
その他
〔官僚ＹｏｕＴｕｂｅｒ電話相談室〕
官僚ＹｏｕＴｕｂｅｒが電話質問に対応するイベント。その様子はＹｏｕＴｕｂｅでライブ配信される。ライブ配信は８月１８日の１５～１６時、１９日の１５～１６時に行われる。質問は、７月３１日までの期間で受け付けている。
〔地球のためにご飯を選ぼう！〕
持続可能な食と農業について学べるマンガや動画、自由研究に使えるワークシート、中学入試風論述問題を掲載する。夏休みの自由研究をしながら、食料・農林水産業の世界の情勢やその背景、持続可能性に関する知識が身につく。農林水産業の生産力向上と持続性の両立を目的として今年５月に策定された「みどりの食料システム戦略」について紹介する。
〔統計の力で自由研究を攻略！～統計クイズをヒントに宿題終わらせちゃうｓｕｍｍｅｒ～〕
農林水産業に関する統計データを使ったクイズや参考資料を掲載する。難易度に応じたクイズに挑戦し、豆知識や雑学を学ぶことができる。また、データの活用方法（データを調べ、図やグラフの内容を読み取り、そこから考える）を体験できる。
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